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La Romaine du Thou (Poilhes)

Domaine du Thou Route de Nissan - 34310 Poilhes

C’est sur le site d’une villa romaine, au pied de la colline d’Ensérune et en bordure du Canal du Midi, que Prycillia et Patrick ont décidé de fabriquer une bière qui leur ressemble : généreuse comme le soleil de leur région. Leur bière vous séduira par son caractère authentique et sa fraicheur. Les bières sont fabriquées sur place avec des ingrédients naturels et du malt issu de l’agriculture biologique.

C’est une nouvelle aventure pour eux alors venez découvrir leur toute première blonde de l’année, « la Thouze blonde », la bière à partager entre amis.

Une visite de la brasserie avec commentaires sur la fabrication et l’élaboration de la bière est possible. De la première étape de concassage jusqu’à la mise en bouteille. Dégustation de nos bières dans l’ancienne écurie du domaine devenu le caveau de vente.

(tarif 5 €)