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Château Bousquette (Cessenon sur Orb)

Route de Cazouls - 34460 Cessenon sur Orb

Le domaine de la Bousquette est situé à flanc de coteaux, surplombant la vallée de l’Orb. Au cœur de l'appellation Saint-Chinian, Isabelle et Eric Perret vous livrent les secrets de leurs vins et de leur domaine, qui fut propriété de l’Abbaye de Foncaude jusqu’à la Révolution Française. Le domaine vous accueille aussi pour un séjour  avec de multiples activités à proximité : baignade et canoë sur l’Orb, abbaye de Fontcaude (5min), sans oublier les plages de la Méditerranée (30min).

Histoire

Le Domaine de la Bousquette fut la propriété de l’Abbaye de Foncaude jusqu’à la Révolution Française. A cette époque elle fut acquise par le sieur Moustelou de Cessenon, auquel succéda une longue lignée de vignerons dont la famille Fabre-Ginoulhac qui s’en occupa jusqu’en 1996.

En 1972, le domaine adhère à la charte « Nature et Progrès », puis est régulièrement certifié par Ecocert pour une culture biologique, sans engrais chimiques, sans désherbants, sans pesticides.

En1996, séduits par la région, Eric et Isabelle Perret, vignerons passionnés reprennent le domaine et le restructurent progressivement pour en faire l’un des fleurons de l’appellation Saint-Chinian

Label : AB, Sud de France, Ecocert

  • Qualité Sud de France
  • AB