Accueil > Déguster > Les producteurs > Les vignerons > Domaine de Mallemort (Puisserguier )

Domaine de Mallemort (Puisserguier )

Mallemort - 34620 Puisserguier

Les vignobles du domaine de Mallemort sont situés en Languedoc, à Puisserguier, petit village médiéval animé à moins de 5 km du Canal du Midi. La terre de l'exploitation est argilo-calcaire, et les vignes sont plantées sur des penchants bien exposés au soleil levant. Selon la famille Peitavy, ces deux facteurs apportent à leurs vins une grande finesse de goût et d’arôme.

Les vins du Domaine de Mallemort ont vieilli dans les chais, à l’intérieur de grands foudres en chênes.

Les cépages sont également parmi les meilleurs : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Grenache.

La vinification des vins rouges est classique et traditionnelle.

http://www.domainedemallemort.fr

Label : Qualité Sud de France

  • Qualité Sud de France