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Les Appellations et les IGP

Connaissez-vous toute la richesse de notre destination ?

Destination vignoble, au cœur de 3 grandes appellations, nous avons un pied dans l’AOC Minervois et un autre dans l’AOC Saint-Chinian. Nos producteurs produisent également de grands vins AOC du Languedoc

L' Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) désigne la dénomination des vins dont l'élaboration a eu lieu sur une aire géographique déterminée avec un savoir-faire reconnu et contrasté.

L' Indication Géographiques protégée (IGP), elle désigne des vins dont les caractéristiques sont étroitement liées à la zone géographique dans laquelle ils sont produits.