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Olives et huiles d'olives



 

Le Mas d'Antonin (Argeliers)

22 rue Alfred Delpy, Lieu Dit Les Pailhes - 11120 Argeliers

Bienvenue au Mas d'Antonin. Helena vous accueille chaleureusement dans son oliveraie composée d'une dizaine d’arbres centenaires à moins d'un kilomètre du Canal du midi à Argeliers. Hélena a pris grand soin du domaine dont elle a hérité en replantant des arbres et rénovant des vergers à l’abandon . C'est ainsi au coeur d'un ensemble de 800 arbres que vous percerez les particularités des olives Lucques et Olivières. Lors d'une visite pédagogique, apprenez à sentir et déguster : le fruité, l'amertume, l'onctuosité…

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L'Oulibo (Bize Minervois)

Hameau de Cabezac - 11120 Bize Minervois

Du fruit à l’huile, découvrez le travail des oléiculteurs, du moulinier.. et suivez toutes les étapes de la transformation, jusque dans la boutique de producteurs où vous pourrez déguster le meilleur de nos terroirs : huile d’olive, olives Lucques et Picholine de pays, tapenades mais également  miel, fromages, confitures, artisanat gourmet et un grand choix de cosmétique à base d’huile d’olive.

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