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Domaine Pierre et l'Etoile (Assignan)

Rue du Bal - 34360 Assignan

Ce petit domaine de 4,5 hectares créé en 2017 est en conversion Agriculture Biologique et se situe à Assignan.

Pour Pierre Regnault le respect de l'environnement et de la vigne sont au cœur du métier. Il attache la plus grande importance à une vinification naturelle et aux vendanges manuelles afin de préserver au maximum l’intégrité des raisins.

Label : Agriculture Biologique (en conversion), Ecocert