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Luc Cabaret vous propose ses vins blancs, rouges et rosés. Son domaine, situé dans le paisible village d'Assignan, représente 35 ha de vignes en AOP Saint-Chinian et en AOP Muscat Saint Jean de Minervois.
Vous y trouverez également de l'huile d'olive et, en saison, une production de navet de Pardailhan.
Les vignes du domaine Sacré Cœur sont situées sur un terroir argilo-calcaire entre 270 et 350m d'altitude conférant aux vins une acidité naturelle propice à l'élevage de vins de garde, où seules les vignes, les oliviers et la garrigue peuvent pousser.
Accueil de groupes : jusqu'à 30 personnes
Label : Sud de France