Ein außergewöhnlicher Tag, eingetaucht in die Welt des Trüffelanbaus und seines Schatzes, des schwarzen Trüffels!
Programm des Tages:
Begrüssung bei einem Kaffee beim Trüffelzüchter
Präsentation des Trüffelanbaus (Plantagen, Bäume, die verschiedenen Trüffelarten, die verschiedenen Wege, sie zu finden – das Graben und schließlich die Konservierung und Verwendung in der Gastronomie
Entdeckung des Trüffels für eine Grabungssitzung mit den Hunden auf der Suche nach dem schwarzen Diamanten
Vollständig getrüffelte freundliche Mahlzeit: getrüffelter Toast, getrüffeltes Rührei, getrüffeltes Hauptgericht, getrüffelter Käse, getrüffeltes Dessert, Wein und Kaffee
Gruppe von 5 bis 20 Personen – Auf Reservierung 1 Woche im Voraus
