In Saint-Chinian, nur einen Steinwurf von der Promenade entfernt, lädt der Weinkeller des Weinguts La Servelière Sie ein, die Weine von Joël Berthomieu zu entdecken und zu probieren. Weine der Appellation AOC Saint-Chin, lokale Weine von Monts de la Grage, Weine aus Frankreich… eine Reihe von Terroirs, die Sie bei Winzerwanderungen und Verkostungen entdecken können.
Wenn Sie in Ihrer Leidenschaft für Wein noch weiter gehen möchten, empfängt Joël Berthomieu Besucher immer gerne direkt auf dem Weingut in Babeau Bouldoux, rue des Cèdres. In einem alten Stall, der komplett von seinen Händen umgebaut wurde, wird er Ihnen alles über die Vielfalt der Rebsorten und die Weinbereitung beibringen.