In Cruzy zwischen dem Schwarzen Berg und dem Mittelmeer, an der Kreuzung der Appellationen Saint-Chinian und Minervois und am Rande des Canal du Midi gelegen, gehörte dieses sehr alte Château du Languedoc bis zum 100. Jahrhundert den Viscounts von Narbonne. Das Weingut Sériège, bestehend aus mehr als 3 ha Reben zwischen 80 und 30 Jahren, 50 ha Feldern und 2003 ha Wald, wird seit XNUMX von Barthélémy d'Andoque de Sériège bewirtschaftet.
Auf Lehm-Kalk-Boden werden verschiedene Rebsorten aus verschiedenen Regionen Frankreichs ausgebaut: Merlot und Cabernet Sauvignon aus Bordelais, Syrah aus Côtes du Rhône, aber auch lokale Rebsorten wie Grenache, Cinsaut, Carignan und Caladoc, um ihre Typizität zu erhalten . . Die Reben werden umweltschonend bewirtschaftet und gleichzeitig die Erträge kontrolliert, um eine optimale Reife der Trauben zu erreichen.
Das Château de Sériège öffnet Ihnen auch seine Türen für Ihre schönsten Empfänge: Raummiete möglich und großer bewaldeter Park.
