Die Domaine de La Grange Haute liegt an den Hängen eines stark abgenutzten Sekundärmassivs. Der sandige Boden mit Lehm-Kalk-Untergrund ist von Natur aus wenig fruchtbar. Seine Ausrichtung in der Levante zum Mittelmeer bringt es unter maritimen Einfluss, aber mit intensiver Sonneneinstrahlung.
Hier werden die Reben im Maßstab eines unwegsamen Geländes gepflanzt, wo sich die geologischen Schichten überschneiden. Dieser abwechslungsreiche und mineralisierte Boden ergibt einfache und frische Weine auf den Früchten, für Ihre Aperitifs, Mahlzeiten oder Grillabende. Die Domaine Pays d'Oc Weine und Pays d'Hérault Weine in Rot, Weiß und Rosé.
Die Domaine de la Grange Haute vereint 11 ha (Syrah, Merlot und Chardonnay) um ihren imposanten Weinkeller.
Begründeter Weinbau, Bodenbearbeitung, individuelle Tropfbewässerungssteuerung an jeder Rebe.
Dank einer kleinvolumigen Fassstube, in der der Wein nach Rebsorte und Parzelle vinifiziert werden kann, werden köstliche, schmackhafte Weine angeboten.
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