Die Familie Rivayrant, eine kleine Farm mit etwa fünfzig Schweinen in Quarante, konzentriert sich mehr auf die Qualität des Fleisches als auf die Quantität. Ausschließlich an Charakterrassen (schwarze Schweine, Kintoa, Mangalitsa) arbeitend, werden die Tiere verwöhnt und im Freien aufgezogen. (Non-GMO Nicht-Antibiotika)
Jean-Philippe und Magdaleine sind wirklich leidenschaftlich in ihrem Beruf und lieben das Land. Sie produzieren Pasteten, Rillettes, Würste, Würste und Fleisch, alles ist gut im Schweinefleisch und besonders im Masèl. Finden Sie die Produkte auf den Märkten des Gebiets und auf Bestellung.
