Der Capestang-Teich ist von echtem ökologischem Interesse. Als Natura-2000-Gebiet klassifiziert, ist dieser Teich reich an üppiger Vegetation und viele Vogelarten nisten dort (Reiher, Weihen, Krickenten, Löffler, Reiher, Flamingos usw.).
Ein- bis zweimal im Jahr wird ein Teichbesuch organisiert.