Cruzy

Il est agréable de se promener dans les ruelles pittoresques de ce village anciennement fortifié, regorgeant de curiosités historiques. La principale attraction du village est l’église Sainte Eulalie dont la construction s’échelonne du XII^e au XV^e siècle. L’aspect fortifié de l’édifice attire vite l’attention avec sa tour carrée, ses échauguettes crénelées et son portail principal orné de mâchicoulis. L’intérieur est très représentatif du gothique méridional : grande nef unique et chœur à sept pans rayonnants.

Situé dans un écrin de verdure, dans l’appellation Saint-Chinian, le village médiéval dispose de commerces, de producteurs, d’hébergements (chambres d’hôtes et gîtes) et d’infrastructures culturelles et de loisirs (boulodrome, terrain de tennis, musée). Le musée de Cruzy conserve les découvertes faites dans la campagne environnant le village. En effet, des fouilles y ont révélé un important gisement paléontologique (fossiles de dinosaures), ainsi que de nombreux vestiges archéologiques (villas gallo-romaines et nécropoles). Aujourd’hui, les recherches se poursuivent et font l’objet de campagnes de fouilles bi-annuelles. Par ailleurs, ce même musée présente une collection de poteries, ainsi que des évocations de la révolte vigneronne de 1907. Retrouvez également à Cruzy des restaurants de qualité.

Entre vignoble et garrigue, c’est le point de départ idéal pour découvrir la nature méditerranéenne à pied, avec le circuit de randonnée de 9km « le défilé de Marie-Coquette » ou en vélo le long de la voie verte qui chemine paisiblement entre Cruzy et Capestang !