Montouliers

Montouliers est un charmant village méditerranéen situé sur une petite colline aux portes des AOC Minervois et Saint-Chinian, agrippé autour d’un ancien château ayant appartenu aux archevêques de Narbonne. Ce village possède une curiosité particulière : ses calades (ruelles en pente constituées de galets), type parfait de ce que fut autrefois le revêtement d’une chaussée dans les villages méditerranéens.

Entourée de vignes et de garrigue, cette colline jonchée d’oliviers est un véritable concentré d’essences méditerranéennes (thym, romarin, genêts…). 

Découvrez également la fontaine romaine au sortir du village. Cette fontaine aurait été creusée par une légion de Jules César. Source d’eau permanente, la fontaine est un lieu idéal pour une pause rafraîchissante.

Les producteurs vous feront découvrir l’appellation Minervois, tandis que de nombreux gîtes vous permettront de séjourner dans ce village doté d’une épicerie-café-pizzeria. Un centre d’équitation, Les appaloosas de Pech, vous permettra de découvrir d’une autre façon la garrigue et les vignobles alentours.

Visite insolite du village, découvrez la Cathédrale de Dentelle de Bois. Cet atelier et lieu de vie d’un artiste Montouliérain vous surprendra par son originalité.

Un village à visiter sans conteste !