Poilhes
Sur les berges du Canal du Midi, les charmes du petit village de Poilhes (prononcez Poille) sauront vous séduire…
Sur les berges du canal trônent 2 vieux canons anglais. Ces derniers ont été repêchés dans les années 1970 au large d’Agde. Leur provenance est inconnue. Certains supposent qu’ils sont le fruit d’un butin pris aux Anglais lors d’un siège face à la ville de Toulon après la Révolution ; siège auquel participa un certain général Bonaparte… Il serait cependant plus logique de penser que ces canons ont été, pour cause de vétusté, volontairement jetés à la mer par un navire britannique transitant sur les eaux de la Méditerranée.
Poilhes est aussi un village où les archéologues ont découvert de nombreux vestiges antiques. En effet, nous approchons de la colline d’Ensérune et de son célèbre Oppidum. Et tout près, les Romains, conquérant le sud de la Gaule, tracèrent la fameuse route dite Via Domitia. 
Ces éléments font de Poilhes un village bimillénaire.
On y trouve également un site de fouilles, Régismont-le-Haut, qui date du Paléolithique supérieur.
Vous pourrez facilement séjourner à Poilhes : des gîtes, et plusieurs restaurants sont à votre disposition dans le village et aux alentours. Vous aurez aussi la possibilité de faire vos courses dans l’épicerie typique du village ou déguster un verre de vin chez un producteur.
