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Cebazan

A la entrada del pueblo, procedente de Béziers, la bodega cooperativa y un fresco mural marcan la pauta y le dan la bienvenida a este pueblo vitivinícola. Acurrucado entre San chino (5km) y Pusserguier (6km), Cébazan se extiende a ambos lados de la carretera. En el corazón histórico o en el pinar, descubra este encantador pueblo con recursos insospechados.

En el lado izquierdo, pasee por sus estrechas y pintorescas callejuelas. Uno de ellos le llevará a una abertura arqueada coronada por un matacán, restos de una fortificación. En el borde de la cancha de tenis se encuentra una mansión burguesa con un encanto mediterráneo con su parcela de viñedo.

A mano derecha, descubra la magnífica Iglesia de San Martín en el corazón de un distrito centrado en la actividad vitivinícola. Una serie de edificios agrícolas con piedras rojas y puertas anchas es asombrosa. Puedes notar que algunos han conservado sus arcos originales.

Muchos alojamiento le damos la bienvenida para un pasaje o una estancia en un entorno relajante. Cerca: comercios y actividades de ocio para todos los gustos.

excursionismo y el ciclismo de montaña te invitan a descubrir parajes naturales excepcionales. De la bodega cooperativa, coger elLa ruta de senderismo señalizada de 7.8 km (n ° 33 "Saint Bauléry") para llegar al castillo de Saint Bauléry, en ruinas desde que lo abandonaron las últimas familias de pastores y aparceros en el siglo XIX. Otra Caminata de 7.7 km (n ° 32 "Le Dolmen") te lleva de las ruinas a los vestigios de las huellas del pasado desde la rue du hameau de Fraisse. Los dólmenes de Montmajou, el horno de cal y las ruinas de Camp Redon ofrecen una vuelta al pasado.

Amantes de las buenas añadas, descubran los vinos de la denominación Saint Chinian durante una degustación en la bodega cooperativa o directamente en el domaine des productores.

Dejando el pueblo en dirección a San chino, se cruza el collado de Fontjun. A una altitud de 260 m, abre la mirada a la inmensidad de los viñedos minerales y auténticos de la denominación Saint Chinian. Al fondo, los cordones rocosos del Mont Caroux muestran la silueta de una mujer reclinada: ¡un panorama impactante!

Su historia

El patrimonio da testimonio de un rico pasado: el origen de los primeros habitantes se remonta al Neolítico (numerosos vestigios lo confirman: dólmenes, construcciones megalíticas). Cébazan fue fundada originalmente por monjes benedictinos hacia 859. Es el resultado de la agrupación de tres aldeas: Gaches, Fraisse y Sipière, nombres de los principales notables que se habían asentado allí. El pueblo fue colonizado por los romanos (muchas villas y tumbas). Su nombre proviene del general romano CEPASIUS o SEBASIUS. La urbanización reciente ha unificado el pueblo. 

Sus esenciales

  • Los pórticos y el matacán
  • La iglesia de San Martín del siglo XII 
  • La vista panorámica de Fontjun 
  • Las ruinas de Camp Redon y Saint Bauléry
  • El dolmen de Montmajou 

Caminata por el sendero señalizado n ° 33 "Saint Bauléry" (7.8 km) o n ° 32 "Le Dolmen" (7.7 km)

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