ZONAS DE VINO Y VIÑEDOS

Pisa la tierra y mira las vides antes de ir a la bodega. Sostenga el vaso, agite el preciado líquido... Vuelva a mirar el color y termine empapando sus labios para finalmente saborear. Ver, oler, tocar y sobre todo saborear! Todas las sensaciones invaden a los amantes del vino cuando visitan las fincas. Los verdaderos aficionados educan sus paladares para identificar mejor las variedades de uva y adivinar los terroirs: AOP Languedoc o IGP Pays d'Oc... ¿quizás una IGP Côteaux d'Ensérune? ¡Creo que es una DOP de Saint Chinian! Sí, pero ¿Roquebrun o Berlou? ¡El secreto es probarlos todos para saber saborearlos! Para ello, ponemos a continuación las coordenadas de las fincas vinícolas y viticultores que producen vinos desde el Canal du Midi hasta Saint Chinian. ¡Depende de usted hacer una cita para una cata de vinos!

Château village Castigno: una finca enoturística atípica

Situada en el pintoresco pueblo de Assignan, la bodega más original de Francia es una introducción a los secretos de un dominio comprometido con el respeto a la vida.

¡Vive la experiencia!