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¡Saborea grandes vinos en esta tierra!

¡Deléitese con una degustación de buenos platos elaborados con productos locales en nuestros renombrados restaurantes en el Canal du Midi en Saint Chinian!

Sentado en la terraza de un café o en la mesa de un restaurante, acompañe su aperitivo con aceitunas Lucques, carnosas y sabrosas, con un sabor inimitable y disfrute de un plato gourmet por excelencia.

¡En nuestros mercados de agricultores, despierte su paladar con platos de temporada y productos orgánicos de calidad!
    • 20170809 183729 768x576

    ASINERIE DU RIVAGE

    Nombre del municipio:

    Cursan

    Código corto:






























    La pequeña explotación familiar es caldo de cultivo de una raza asina en peligro de extinción: el burro pirenaico. Desde 2009, hemos estado criando y promocionando nuestros burros en diferentes disciplinas: carga, tracción de burro, arnés, silla. También somos lácteos y ofrecemos una gama completa de jabones naturales y cosméticos elaborados con la leche de nuestros burros. Asinerie du Leer más ...
    • DEGLAR034FS0004K

    DOMINIO LAURENT MIQUEL

    Nombre del municipio:

    cessenon-sur-orb

    Código corto:






























    La familia Miquel ya poseía viñas en Languedoc bajo el Antiguo Régimen. Luego, en 1791 se hace cargo de la finca Cazal Viel, regentada por los monjes de la Abadía de Fontcaude. Estas generaciones pasadas nos han transmitido una gran experiencia. Situado en el corazón del Languedoc vitivinícola, conocemos nuestros terruños de adentro hacia afuera. Favorecemos las variedades de uva nobles, Syrah Leer más ...
    • DEGLAR034FS000BO

    DOMINIO DES JOUGLA

    Nombre del municipio:

    prades-sur-vernazobre

    Código corto:






























    A una altitud de unos XNUMX metros en un clima mediterráneo cálido y soleado, las viñas de Alain Jougla están rodeadas de matorrales. La finca, comprometida con el cultivo sostenible, le da la bienvenida durante todo el año para descubrir sus vinos AOC Saint-Chinian, pero también vinos de Pays l'Hérault y vinos de Pays Mont de la Grage. Domaine Des Jougla es un Leer más ...
    • Castillo la Dournie Saint Chinian 2 768x512

    CASTILLO LA DOURNIE

    Nombre del municipio:

    saint-chinian

    Código corto:






























    De una pequeña propiedad en el siglo XVI, La Dournie se convirtió a mediados del siglo XIX en la finca vinícola que conocemos hoy, ubicada en la comuna de Saint-Chinian. Con un saber hacer transmitido por varias generaciones de hombres y mujeres, la finca de 45ha de cultivo ecológico, destaca en sus vinos la frescura, las especias y la elegancia de un Leer más ...
    • DEGLAR034FS000CB 3

    CASTILLO MILHAU-LACUGUE

    Nombre del municipio:

    puisserguier

    Código corto:






























    Château Milhau Lacugue es una finca familiar de origen romano ubicada en la carretera que une Puisserguier y Cazedarnes. Jean Lacugue cultiva el potencial de su terruño con su compleja geología. En su bodega o viñedo presenta una historia edafológica, humana y vitivinícola de la comarca, donde también se puede degustar su amplia gama de añadas denominación AOC. Leer más ...
    • Domaine Sacré Coeur 2

    DOMINIO DU SACRE COEUR

    Nombre del municipio:

    assignan

    Código corto:






























    También encontrará aceite de oliva y, en temporada, una producción de nabo de Pardailhan. Las viñas se ubican en un terruño arcillo-calcáreo entre 270 y 350 m sobre el nivel del mar, lo que confiere a los vinos una acidez natural propicia para la crianza de los vinos, donde solo pueden crecer viñas, olivos y matorrales. La finca está certificada por HVE (alto valor Leer más ...
    • DEGLAR034FS000D0 Fachada Domaine Pech de Saint Paul

    DOMAINE PECH DE SAINT-PAUL

    Nombre del municipio:

    puisserguier

    Código corto:






























    Domaine Pech de Saint-Paul, heredero de tres generaciones de viticultores, produce 20 hectáreas de viñedos AOC y Vin de Pays. Situada entre llanuras y matorrales, representa una gran diversidad de suelos y variedades de uva que le permiten desarrollar una amplia gama de cuvées. La bodega del Domaine, que da a la "circulada" del Château de Puisserguier, se encuentra Leer más ...
    • Casa de los vinos St Chinian

    LA CASA DEL VINO DE SAINT-CHINIAN

    Nombre del municipio:

    saint-chinian

    Código corto:






























    El Syndicat du Cru es propietario de esta casa desde 1988, donde el padre de Charles Trénet ejercía el cargo de notario. Renovado en 2000, alberga la tienda de todos los productores AOC Saint-Chinian con más de 250 referencias AOC Saint-Chinian, así como Moscats de Saint-Jean de Minervois, Cartagènes, Eaux de Vie y muchos Leer más ...
    • 0R7A4064 160719 3 768x512

    CAVE DE SAINT CHINIAN

    Nombre del municipio:

    saint-chinian

    Código corto:






























    En Saint-Chinian, la bodega de Saint-Chinian es sin contexto una de las bodegas más bellas del sur de Francia. Un descubrimiento sensacional donde conocer a sus amables viticultores que combinan su saber hacer y elaboran vinos reconocidos en todo el mundo. Un paso imprescindible para el placer de los sentidos. Ven y descubre también Arte en la Bodega, un concepto único que Leer más ...
    • Dominio de Quatre Sous 1

    LA GRANGE DE QUATRE SOUS

    Nombre del municipio:

    assignan

    Código corto:






























    Al sur de Assignan, descubra la finca La Grange de Quatre Sous, rodeada de viñedos, matorrales y bordeada por la antigua calzada romana. Es aquí donde Hildegard Horat produce vinos orgánicos del Pays d'Ocen, respetando la naturaleza y el medio ambiente (ECOCERT). Le da la bienvenida todo el año en la tranquilidad de esta hermosa propiedad vinícola para una visita, un Leer más ...
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    DOMINIO LA PROVENQUIERE

    Nombre del municipio:

    capestang

    Código corto:






























    El castillo de la Provenquière data del siglo XV. Situado en Capestang, a pocos kilómetros del Canal du Midi, los visitantes tendrán la oportunidad de apreciar los vinos Pays d'Oc producidos en la finca durante las catas ofrecidas por Claude y Brigitte Robert. Este dominio tomó el nombre de Jean Provenquier, propietario del siglo XV, feminizado según la costumbre Leer más ...
    • Dominio de Mathurins 2 2

    DOMINIO DES MATHURINS

    Nombre del municipio:

    cazedarnes

    Código corto:






























    Las vides Domaine des Mathurins se plantan en todo el pueblo de Cazedarnes. Durante todo el año, Nicolas y Emilie Pistre le dan la bienvenida para una sabrosa degustación de vinos AOC Saint-Chinian y vinos Pays d'Oc. En una cálida bienvenida, también ofrecen recorridos de paseos de viticultores, conciertos de música clásica y veladas temáticas. Consulta nuestra agenda Leer más ...
    • Capitelle Bousquette

    CHATEAU BOUSQUETTE

    Nombre del municipio:

    cessenon-sur-orb

    Código corto:






























    Domaine de la Bousquette se encuentra en la ladera, con vistas al valle del Orb. En el corazón de la denominación Saint-Chinian, Isabelle y Eric Perret comparten con ustedes los secretos de sus vinos y su finca, que fue propiedad de la Abadía de Foncaude hasta la Revolución Francesa. El dominio también le da la bienvenida para una estancia con múltiples actividades en  Leer más ...
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    CASTILLO VIRANEL

    Nombre del municipio:

    cessenon-sur-orb

    Código corto:






























    Situado en Cessenon sur Orb sobre los restos de una villa galorromana, Château Viranel extiende su viñedo sobre 3 terroirs: guijarros rodados, terrazas de piedra caliza y crès. Combinando tradición y modernidad, Arnaud y Nicolas desarrollan con pasión vinos de AOC Saint-Chinian, IGP y Pays d'Hérault suaves y armoniosos para su placer. Ahora están escribiendo apasionadamente un nuevo capítulo de Leer más ...
    • Domaine Canet La Valeta 1 768x511

    DOMINIO CANET-VALETTE

    Nombre del municipio:

    cessenon-sur-orb

    Código corto:






























    Viñedo de una pieza en la parte de arcilla y piedra caliza, Domaine Canet Valette se encuentra a 1,5 km del pueblo de Cessenon-sur-Orb y en la carretera a Causses y Veyran. Leer más ...
    • Cueva de Montplo Cruzy 2012 012 768x384

    DOMAINE DE MONTPLO

    Nombre del municipio:

    cruzy

    Código corto:






























    La familia Consul ha estado operando la finca de Montplo, entre Cruzy y Montouliers durante varias generaciones. Los vinos se benefician de la denominación Saint Chinian. Los nombres de las cuvées atestiguan un anclaje en la tradición del Languedoc: Esper, Louise. Esta finca familiar a escala "humana" se encuentra en una meseta a 200 m sobre el nivel del mar en el extremo suroeste de la zona, la denominación Saint Chinian. A Leer más ...
    • Castillo de Seriege 1

    DOMINIO DE SERIEGE

    Nombre del municipio:

    cruzy

    Código corto:






























    Situado en Cruzy entre la Montaña Negra y el Mar Mediterráneo, en el cruce de las denominaciones Saint-Chinian y Minervois y en el borde del Canal du Midi, este muy antiguo Château du Languedoc perteneció hasta el siglo XIII a los Vizcondes de Narbona. La finca Sériège, compuesta por más de 100 ha de viñedos de entre 3 y 80 años, 30 ha de campos y Leer más ...
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    MAS DE CYNANQUE

    Nombre del municipio:

    cruzy

    Código corto:






























    El viñedo Mas de Cynanque, ubicado en una ladera arcillo-caliza frente al sol naciente, ocupa 12 hectáreas. Compuesto fundamentalmente por viñas viejas, combina las variedades tintas tradicionales de la denominación Saint Chinian: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan. La gestión del viñedo se lleva a cabo con una preocupación por el respeto al medio ambiente, las viñas y la uva, y la mayoría Leer más ...

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