¡Deléitese con una degustación de buenos platos elaborados con productos locales en nuestros renombrados restaurantes en el Canal du Midi en Saint Chinian! Sentado en la terraza de un café o en la mesa de un restaurante, acompañe su aperitivo con aceitunas Lucques, carnosas y sabrosas, con un sabor inimitable y disfrute de un plato gourmet por excelencia. ¡En nuestros mercados de agricultores, despierte su paladar con platos de temporada y productos orgánicos de calidad!
El chef ofrece cocina tradicional y especialidades regionales, servidas en la gran terraza sombreada y su vista panorámica de los paisajes montañosos. La tranquilidad de un rincón privilegiado y la belleza de un entorno verde. Leer más ...
Domaine de la Bousquette se encuentra en la ladera, con vistas al valle del Orb. En el corazón de la denominación Saint-Chinian, Isabelle y Eric Perret comparten con ustedes los secretos de sus vinos y su finca, que fue propiedad de la Abadía de Foncaude hasta la Revolución Francesa. El dominio también le da la bienvenida para una estancia con múltiples actividades en Leer más ...
Ort(o) Es slow food y cocina de catering: verduras producidas en agroecología y cocinadas en la granja Para disfrutar en el lugar en un agradable ambiente de taberna en el corazón del campo, ¡o para llevar! ¡Cálida bienvenida y ambiente agradable garantizados! Leer más ...
Al sur de Assignan, descubra la finca La Grange de Quatre Sous, rodeada de viñedos, matorrales y bordeada por la antigua calzada romana. Es aquí donde Hildegard Horat produce vinos orgánicos del Pays d'Ocen, respetando la naturaleza y el medio ambiente (ECOCERT). Le da la bienvenida todo el año en la tranquilidad de esta hermosa propiedad vinícola para una visita, un Leer más ...
El Auberge de la Croisade, cerca de Cruzy, es una antigua posada a orillas del Canal du Midi, con servicio en la terraza a la sombra o en una acogedora sala. En una habitación bien restaurada, bajo la veranda, o en los días soleados a la sombra de la pérgola... disfrutarás de una cocina gourmet y tradicional con acentos sureños Leer más ...
La degustación y venta de estos vinos IGP Pays d'Oc de alta calidad se lleva a cabo en Château Les Carrasses à Quarante, una finca vinícola del siglo XIX renovada y reinventada en un resort lujoso y refinado. La orientación oeste del viñedo combina armoniosamente la frescura de las entradas marítimas del Mediterráneo y el fuego del sol poniente. Aquí, Leer más ...
El vino es su historia: Marie y Philippe le dan la bienvenida a la antigua finca familiar en el corazón de Capestang. En el corazón del bonito pueblo vinícola de Capestang, ubicado en el Minervois, cerca del Canal du Midi y del Oppidum d'Ensérune entre Béziers y Narbonne, a 15 minutos de las playas donde Philippe Cros y su hermana Marie le dan la bienvenida y Leer más ...
Con una ubicación ideal a 4.5 km del Canal du Midi ya 20 km de Béziers y las playas del Mediterráneo, la finca Mairan se extiende sobre las tierras de arcilla y piedra caliza de Puisserguier. Este terruño confiere a los vinos una gran finura y muchos aromas. Jean Baptiste Peitavy le invita a degustar sus vinos Pays d'Oc directamente en la bodega. Visitas de Leer más ...
La Miellerie de l'Abeiaü nació de una historia familiar que se ha prolongado durante más de 30 años. Mi padre era un apicultor aficionado y apasionado. Después de 20 años lejos de las colmenas, esta pasión continuaba en mi corazón. Entonces, con el apoyo de mi familia, decidí emprender mi negocio de apicultura y poco a poco fui transmitiendo mi pasión a Leer más ...
También encontrará aceite de oliva y, en temporada, una producción de nabo de Pardailhan. Las viñas se ubican en un terruño arcillo-calcáreo entre 270 y 350 m sobre el nivel del mar, lo que confiere a los vinos una acidez natural propicia para la crianza de los vinos, donde solo pueden crecer viñas, olivos y matorrales. La finca está certificada por HVE (alto valor Leer más ...
En Saint-Chinian, venga y disfrute de un gran momento de placer en el café-restaurante de la Paix, en un entorno excepcional, de hecho, se le ofrece un jardín interior sombreado en la calma del bullicio del pueblo. En el plato, cocina tradicional sabrosa y de temporada elaborada con productos de la tierra. Leer más ...
En el encantador pueblo de Creissan, descubra la cocina tradicional casera de Oliv '. En verano, disfrute de la terraza a la sombra. En el menú, carnes a la brasa, ensaladas y ancas de rana. Leer más ...
Inspirado al mismo tiempo, por la formación profesional de Etienne, por la tradición del abuelo, y con la experiencia el dominio desea dejar un camino marcado por la mecanización y el uso de pesticidas perturbadores, para salir de esta órbita de la "Modernidad" y venir de regreso a nuestra tierra, literalmente. Es muy natural que germine la idea de reconvertir la finca de Saint Cels. Leer más ...
En el corazón del matorral del Languedoc, en una eminencia no lejos del pueblo de Quarante, se encuentra el Domaine de Pech-Ménel. Es en este marco donde dos hermanas, Elisabeth y Marie Françoise Poux, le ofrecen una bienvenida familiar en una tierra generosa en aromas y diversidad geológica botánica. Descubrimiento de una forma de vida y cultura local sureña durante un Leer más ...
Le P'tit Creux te da la bienvenida a Capestang, ven a descubrir nuestras Pizzas, Kebabs, Paninis, Hotdogs, Wraps, Tacos, Hamburguesas, Papas fritas y bebidas… ¡Jonathan y Bruno para servirte! Leer más ...
El Café de la Grille, una encantadora brasería, restaurante familiar (el más antiguo de Capestang) que ofrece cocina tradicional, al pie de la imponente colegiata de Saint Etienne. Antiguo aparcamiento, ahora está habilitado conservando la puerta y su pozo, que sigue atrayendo a tantos visitantes atraídos por la composición de los menús así como por su gran comedor Leer más ...
Las viñas se extienden sobre la llanura aluvial de Capestang, otras dominan el Pech y el Canal du Midi. Toda la gama de vinos se produce en la propiedad: Vinos de AOC Minervois, Pays d'Oc, Pays d'Hérault. La propiedad familiar se desarrolló a finales del siglo XIX, pero la compra de las vides se remonta al siglo XVII (1760). Por iniciativa Leer más ...
Pruebe las especialidades del Canal du Midi en St Chinian
Descubra nuestras direcciones para degustar especialidades culinarias a lo largo del Canal du Midi en Saint-Chinian, ofreciendo una verdadera experiencia gastronómica en el corazón de la región. Tanto si es amante de la cocina tradicional, como de los productos locales o de los buenos vinos, en nuestros establecimientos asociados encontrará algo que satisfará su paladar y despertará sus sentidos.
Al explorar esta sección de nuestro directorio, encontrará una selección de restaurantes, bodegas y tiendas gourmet, que ofrecen una rica y variada paleta de sabores y placeres gustativos. Cada establecimiento se esfuerza por promocionar los productos locales y ofrecer una cocina auténtica y sabrosa, que refleja las tradiciones culinarias de la región.
Nuestras direcciones de degustación son el lugar ideal para descubrir las riquezas gastronómicas del Canal du Midi en Saint-Chinian. Podrá degustar platos típicos, especialidades regionales y vinos excepcionales, mientras disfruta del ambiente agradable y cálido de nuestros establecimientos asociados.
Ya sea que busque nuevos sabores, descubrimientos culinarios o simplemente momentos de convivencia alrededor de una buena mesa, nuestras direcciones para degustar a lo largo del Canal du Midi en Saint-Chinian le prometen una experiencia gastronómica inolvidable, para saborear sin moderación.
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