El Syndicat du Cru es propietario de esta casa desde 1988, donde el padre de Charles Trénet ejercía el cargo de notario. Renovado en 2000, alberga la tienda de todos los productores AOC Saint-Chinian con más de 250 referencias AOC Saint-Chinian, así como moscats de Saint-Jean de Minervois, Cartagènes, Eaux de Vie y muchos productos locales.
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