En una región que se beneficia de un microclima donde se unen los terruños de esquisto que dan vinos afrutados, flexibles y generosos y terruños de arcilla-caliza adecuados para vinos con cuerpo, largos y distintivos; la bodega cooperativa, creada en 1937, se ha ido desarrollando a lo largo de los años y hoy reúne a muchos cooperativistas.
Etiquetada Viñedos y Descubrimiento, la boutique de los viticultores de Cessenon está situada en el corazón del pueblo, frente a la bodega cooperativa, a sólo 10 km de Saint Chinian y a 20 km del Canal du Midi.
Disfrute de catas gratuitas de toda la gama de vinos IGP y AOC Languedoc y AOC Saint-Chinian, blancos, rosados y tintos. Descubra también una amplia diversidad de productos locales, aceites de oliva, aceitunas, miel, vino espumoso, moscatel, etc.
La bodega Cessenon organiza varios eventos durante todo el año.
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