Le Mas de Ronnel es una pequeña finca ubicada en Pierrerue. Respetando los métodos familiares y artesanales, Philippe Bermond enfatiza el terruño. El trabajo de la viña es muy cuidadoso y los rendimientos están deliberadamente limitados para dar vinos de AOC Saint Chinian y Vins de Pays d'Oc fáciles de beber y muy elegantes. Le Mas de Ronnel le da la bienvenida con cita previa para una introducción a la enología por parte de un enólogo titulado a nivel nacional, una cata, una visita a la bodega o una comida de viticultor.
Pequeña finca artesanal y familiar de 6 ha, el Mas de Ronnel fue creado en 1992 por Philippe BERMOND, enólogo, gracias a la selección de los terruños más cualitativos del sur de la denominación Saint Chinian en su parte arcillo-caliza.
El viñedo se ha replantado íntegramente de acuerdo con las exigencias de producción de los grandes vinos y se domina perfectamente el rendimiento y el vigor.
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