Le Château Les Carrasses est un domaine viticole remarquable avec sa vue panoramique sur les vignobles, au-delà du sinueux Canal du Midi et des Pyrénées. Le vignoble profite du climat méditerranéen balayé par les vents, le Marin et la Tramontane, et bénéficie de plus de 2 500 heures d’ensoleillement par an.
Les vignes s’étendent sur 63,2 hectares autour du château, avec des terroirs argilo-calcaires, argilo-limoneux et siliceux où s’expriment différents cépages, offrant des vins plaisirs, purs et élégants en AOP Languedoc et IGP Pays d’Oc.
ATELIER VIN & FROMAGE
Amoureux de fromages, cette expérience est faite pour vous !
A chaque vin son fromage. Notre experte en vins vous guidera dans la découverte et l’apprentissage des meilleurs mariages de cinq cuvées et fromages d’exception du terroir. D’un vin rouge léger et fruité au vin blanc plus gras, discernez les accords qui conviennent aux différents types de fromages et devenez un hôte avisé lors de vos prochains repas en famille.
Durée : 90 minutes
Tarif : 59€ par adulte
Horaires : Vendredi 18 octobre de 16h à 17h30