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Dégustez en terre de grands vins !

Livrez-vous à une dégustation de bons petits plats élaborés avec des produits locaux dans nos restaurants de renoms du canal du Midi au Saint Chinian !

Assis à la terrasse d’un café ou à la table d’un restaurant, accompagnez votre apéritif d’olives lucques, charnues et savoureuses, au goût inimitable et dégustez une assiettes gastronomiques par excellence !

Sur nos marchés aux producteurs, réveillez vos papilles avec des mets de saison et produits bio de qualités !
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    DOMAINE PIERRE ET L’ETOILE

    Nom de la commune:

    assignan

    Shortcode:






























    Ce petit domaine de 4,5 hectares créé en 2017 en Agriculture Biologique se situe à  Assignan. Pour Pierre Regnault le respect de l’environnement et de la vigne sont au coeur du métier. Il attache la plus grande importance à  une vinification naturelle et aux vendanges manuelles afin de préserver au maximum l’intégrité des raisins. Lire la suite...
    • Domaine de Cibadies 768x512

    DOMAINE BONFILS

    Nom de la commune:

    capestang

    Shortcode:






























    La dégustation et la vente de ces vins IGP Pays d’Oc de grande qualité se fait au Château Les Carrasses à  Quarante, un domaine viticole du XIXe siècle rénové et réinventé en un lieu de villégiature luxueux et raffiné. L’orientation ouest du vignoble marie harmonieusement la fraîcheur des entrées maritimes de la méditerranée et le feu du soleil couchant. Ici, Lire la suite...
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    DOMAINE DE LA BOSQUE

    Nom de la commune:

    cessenon-sur-orb

    Shortcode:






























    Le Domaine La Bosque, c’est enfin une aventure intense, sincère, collective, conviviale ! Depuis 2016, Olivia et Maxime Calas vous accueillent sur rendez-vous pour vous faire découvrir leur domaine installé au coeur d’une ancienne bâtisse viticole au pied de la tour du village de Cessenon-sur-Orb . Passionnés, ils sont heureux de pouvoir vous faire découvrir le fruit de leur travail Lire la suite...
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    DOMAINE MARCON

    Nom de la commune:

    saint-chinian

    Shortcode:






























    C’est sur ce terroir exceptionnel que Philippe Marcon produit des muscats petits grains savoureux et équilibrés en AOP Saint Jean de Minervois. Sur les contreforts de la Montagne Noire, avec une vue imprenable sur les Pyrénées, le Domaine Marcon s’étend sur 15 hectares de vignes et 50 hectares de bois et landes. Les cépages principaux sont le muscat petit grain, Lire la suite...
    • Domaine Marie de Lauzerda 1 768x512

    DOMAINE MARIE DE LAUZERDA

    Nom de la commune:

    villespassans

    Shortcode:






























    Entre méditerranée et massif du Caroux, dans l’arrière pays héraultais, le Domaine Marie de Lauzerda s’étend au milieu de la garrigue et des pierres sur le plateau de Villespassans. Les cuvées de l’appellation Saint-Chinian portent des noms comme « Le chant du silence » ou « Mille et une pierres » et vous racontent l’histoire du domaine. Marie était une paysanne, une femme de Lire la suite...
    • Le faitout exterieur 1

    LE FAITOUT

    Nom de la commune:

    berlou

    Shortcode:






























    Frédéric choisit ses produits parmi les producteurs locaux (navets du Pardailhan, chevreaux de Combebelle, fromage de chèvre de la Treille, …). Nathalie sélectionne les meilleurs crus de l’appellation St Chinian et Coteaux de Berlou, établissant une belle carte de vins à  prix doux. Un travail de recherche tout en sensibilité afin de partager leurs trouvailles, tant au niveau culinaire (prestations Lire la suite...
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    PIZZE DI ROSA

    Nom de la commune:

    saint-chinian

    Shortcode:






























    La carte a été soigneusement élaborée par le cuisiner et le pizzaiolo. Toutes les pizzas sont faites maison et réalisées à  partir de produits frais et étalés à  la main. Les antipastis, suggestions du chef ainsi que les desserts sont également faits maison. Lire la suite...
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    L’AUBERGE DE LA CROISADE

    Nom de la commune:

    cruzy

    Shortcode:






























    L’auberge de la Croisade, à  proximité de Cruzy,est un ancien relais au bord du Canal du Midi, avec un service en terrasse ombragée ou dans une salle au décor cosy. Dans une salle bien restaurée, sous la véranda, ou aux beaux jours à  l’ombre de la pergola… vous y dégusterez une cuisine gastronomique et traditionnelle aux accents du Sud avec Lire la suite...
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    LE HELDER

    Nom de la commune:

    cessenon-sur-orb

    Shortcode:






























    Le Helder est situé à  Cessenon sur Orb, petit village du Sud de la France au coeur du vignoble du Saint-Chinian. L’ambiance y est chaleureuse toute l’année, et l’été vous apprécierez la grande terrasse de la brasserie à  l’ombre des platanes. Lire la suite...
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    LA GRILLE

    Nom de la commune:

    capestang

    Shortcode:






























    Le Café de la Grille, une brasserie de charme, restaurant familial (le plus ancien Capestang) qui propose une cuisine traditionnelle, au pied de l’imposante collégiale Saint Etienne Ancien parking, il est maintenant aménagé tout en gardant le portail et son puits, qui attire toujours autant de visiteurs attirés par la composition des menus ainsi que sa grande salle à la Lire la suite...
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    LE RELAIS BLEU

    Nom de la commune:

    capestang

    Shortcode:






























    Le restaurant Le Relais Bleu vous accueille dans sa salle conviviale ou en terrasse dans le charmant village de Capestang. On y retrouve une cuisine à  la fois raffinée et familiale servie dans une ambiance sympathique par un personnel disponible et à  l’écoute. Goutez également à  l’excellent couscous proposé toute l’année en fin de mois. Lire la suite...
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    LE PROVENCE

    Nom de la commune:

    capestang

    Shortcode:






























    Dans ce restaurant familial à  l’ambiance chaleureuse et à  l’accueil très souriant, vous serez séduit par le large choix de pizzas (toujours très bien garnies) de plats cuisine traditionnels et de spécialités au four à  bois. Le restaurant Le Provence propose des plats à  emporter et la livraison de pizzas à  domicile (à  partir de 2 pizzas) le soir de Lire la suite...
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    LA BATELIERE

    Nom de la commune:

    capestang

    Shortcode:






























    De sa terrasse extérieure, la Batelière offre une vue imprenable sur le Canal du Midi. A l’intérieur, le restaurant propose un coin salon et un coin restaurant avec cuisine ouverte. Vous apprécierez sa cuisine traditionnelle et ses grillades. Toutes les semaines, arrivage de poissons frais et de viande de boeuf de très bonne qualité servie avec des pâtes fraîches, sauce Lire la suite...
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    LOU GARRIC

    Nom de la commune:

    cessenon-sur-orb

    Shortcode:






























    La Brasserie Lou Garric c’est la complémentarité de trois femmes liées d’amitié aux petits soins ! Sabine enchante vos soirées avec ses rhums arrangés et ses cocktails. Mathilde colore de rouges vos dents blanches, grâce aux vins qu’elle a sélectionnés. Enfin, Loren la reine du plateau assure le bon déroulement de votre repas. Celui-ci sera rythmé de bons vins, de Lire la suite...
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    RESTAURANT L’AUBERGE DE REALS

    Nom de la commune:

    cessenon-sur-orb

    Shortcode:






























    L’Auberge de Réals est située au calme le long de l’Orb, au pont de Réals, entre Murviel et Cessenon. La cheminée l’hiver et le jardin fleuri l’été donnent à  l’Auberge de Réals toute son authenticité et son charme. Dès les beaux jours, un bar extérieur est à  votre disposition pour déguster un verre de Saint Chinian autour d’un tonneau ou Lire la suite...
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    RESTAURANT DE L’ORB

    Nom de la commune:

    cessenon-sur-orb

    Shortcode:






























    En plein coeur du village de Cessenon-sur-Orb, dans le Sud de la France en région Occitanie, le restaurant de l’Orb propose une cuisine traditionnelle préparée avec passion. Patricia vous accueille toujours avec le sourire dans son établissement. Venez passer un moment de convivialité. Profitez de sa salle intérieure ou de la terrasse ombragée. Lire la suite...
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    LE TERMINUS

    Nom de la commune:

    cruzy

    Shortcode:






























    C’est au coeur du vignoble du Saint Chinian, à  10km du Canal du Midi que Gaëlle et Sébastien vous accueillent dans l’ancienne gare de Quarante-Cruzy. Le Chef Sébastien CAILLE vous propose une cuisine Cuisine Bistro moderne avec des produits provenant de producteurs locaux pour garantir leur fraîcheur. Le restaurant le Terminus c’est aussi une belle carte des vins régionaux, une Lire la suite...
    • Les Platanes

    LES PLATANES

    Nom de la commune:

    poilhes

    Shortcode:






























    Au coeur du village pittoresque de Poilhes, à  quelques mètres du Canal du Midi et à  l’ombre des magnifiques platanes, le restaurant Les Platanes n’attend plus que vous. La cuisine est fraîche et de saison en mettant l’accent sur les produits locaux et le vin abondant produit dans les vignobles qui entourent le village. A quelque mètres découvrez l’orme de Lire la suite...

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