Livrez-vous à une dégustation de bons petits plats élaborés avec des produits locaux dans nos restaurants de renoms du canal du Midi au Saint Chinian ! Assis à la terrasse d’un café ou à la table d’un restaurant, accompagnez votre apéritif d’olives lucques, charnues et savoureuses, au goût inimitable et dégustez une assiettes gastronomiques par excellence ! Sur nos marchés aux producteurs, réveillez vos papilles avec des mets de saison et produits bio de qualités !
Au cœur du village de Saint-Chinian, l’Entre 2 Pains vous propose tous les jours une délicieuse sélection de burgers, sandwichs, paninis, tacos et salades faits maison. Les personnes intolérantes au gluten et les végétariens trouveront leur bonheur dans la carte ! A dévorer sur place ou à emporter ! Burgers – Sandwich – Végétarien Accueil de groupes sur réservation Lire la suite...
Le Tarantino, restaurant situé en plein cœur de Puisserguier, sur l’esplanade. Une cuisine traditionnelle et un accueil chaleureux vous y attendent. Lire la suite...
Le P’tit Creux vous accueille sur Capestang, venez découvrir nos Pizzas, Kebabs, Paninis, Hotdogs, Wraps, Tacos, Hamburgers, Frites et boissons… Jonathan et Bruno pour vous servir ! Lire la suite...
Le vendredi matin de 8h à 12h sur la promenade (boulevard Victor Hugo). Le long de cette jolie Promenade, à l’ombre des platanes, retrouvez de nombreux producteurs locaux sur un marché coloré et convivial aux accents locaux ! A Puisserguier, la promenade longe les remparts du vieux village. Le marché est plus populaire, plus petit mais typique par sa composition. Lire la suite...
Le chef propose une cuisine traditionnelle et spécialités régionales, servie sur la grande terrasse ombragée et sa vue panoramique sur les paysages vallonnés. Le calme d’un coin privilégié et la beauté d’un cadre verdoyant. Lire la suite...
Le Vauban, au cœur de Capestang, c’est un cadre magnifique, une cuisine savoureuse, des produits frais, et un équipe à vos petits soins ! Le Vauban vous propose dans sa cour ombragée et sa salle parée de vieilles pierres, une cuisine sans cesse renouvelée au gré des saisons. Élaborée uniquement à base de produits frais par notre chef Léa, et Lire la suite...
Mercredi matin et dimanche matin sur la place Jean Jaurès A l’ombre des platanes, au pied de la collégiale Saint Etienne, le marché de Capestang vous accueille les mercredis et dimanches matins de 7h à 13h30 sur la place Jean Jaurès. On trouve de tout à Capestang, de la bouquiniste au marchand de vêtements ambulant, sans oublier des producteurs de Lire la suite...
Découvrez les vins biologiques de la Famille Ortiz / Rachou à Quarante. C’est l’histoire de deux frères qui font l’acquisition d’une ancienne cave en 2017 et se lancent dans un magnifique projet. Sébastien travaille les terres familiales, Christophe la vinification. À tous les deux ils unissent leurs savoir-faire pour nous faire déguster leurs premières cuvées. Lire la suite...
La Miellerie de l’Abeiaü est née d’une histoire familiale qui dure depuis plus de 30 ans. Mon père était apiculteur amateur et passionné. Après 20 ans loin des ruches, cette passion continuait à être dans mon cœur. Alors, avec le soutien de ma famille, j’ai décidé de lancer mon exploitation apicole et petit à petit j’ai transmis ma passion à Lire la suite...
Le Restaurant Aux Délices de Camil vous propose une carte composée de produits de saison, de qualité, artisanaux et/ou faits maison. Cuisine bistronomique travaillée et servie avec Amour Service traiteur d’octobre à avril pour les groupes à partir de 30 personnes. Lire la suite...
Notre boutique, située dans le cadre enchanteur du canal du Midi, présente une sélection de vins de plus d’une vingtaine de producteurs représentant différentes appellations : vins de pays d’Oc, Coteaux du Languedoc, Coteaux de Fontcaude, AOC Saint Chinian, AOC Minervois… Nous proposons aussi des objets autour du vin, tels que des icebags, tire-bouchons, mais aussi de l’artisanat gourmet : Lire la suite...
Le vignoble du Château de Gragnos est le produit d’un projet familial. Une famille passionnée par la nature, le patrimoine et l’histoire des lieux. Les vins expriment cet amour pour la terre et le respect de l’environnement et des pratiques locales. Les vignes de Gragnos cohabitent avec une végétation riche qui donne aux raisins des saveurs et des notes uniques. Lire la suite...
Trufficulture située à Villespassans Production et vente de truffes noires Melanosporum fraîches ou en bocaux et nombreux produits dérivés : sel truffé, risotto à la truffe, huile d’olive aromatisée à la truffe, coffret cadeau découverte… Sur rendez-vous ou en livraison, l’hiver sur les marchés Visite de l’exploitation de novembre à mars et séjour à thème autour de la truffe dans Lire la suite...
Petit élevage d’une cinquantaine de porcs à Quarante, la famille Rivayrant mise davantage sur la qualité de la viande que sur la quantité. Travaillant exclusivement sur des races de caractère (porcs noirs, Kintoa, Mangalitsa), les animaux sont bichonnés et élevés en plain air. (Sans OGM non antibiotiques) Jean-Philippe et Magdaleine sont véritablement passionnés par leur métier et des amoureux de Lire la suite...
Ort(o) C’est de la cuisine slow food et traiteur : des légumes produits en agroécologie et cuisinés à la ferme À déguster sur place dans un cadre agréable façon guinguette au coeur de la campagne, ou à emporter ! Accueil chaleureux et ambiance conviviale assurés ! Lire la suite...
Vins, arts et gourmandises ce sont les mots qui définissent le Pied de la Lune, votre nouveau bar à vin – tapas à Villespassans Dans un cadre somptueux décoré avec soin et élégance, pour un verre en intérieur ou en terrasse, le Pied de la Lune c’est le lieu qu’il faut découvrir sans plus attendre. Lire la suite...
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