Vinaigres balsamiques naturels, vinaigres de vins et aromatisés (Bio), sans oublier tous les dérivés vinaigrés : voici ce que vous découvrirez en visitant la plus grande vinaigrerie artisanale de France ! Depuis 2009, Laurent Faure, maître vinaigrier, transforme les vins et raisins du Languedoc en subtils vinaigres qui ravissent les plus grands chefs. -> Visite libre ET GRATUITE toute l’année Lire la suite...
Depuis 1942, l’Oulibo vous propose de découvrir le monde de l’olive et de l’huile d’olive. Aujourd’hui labellisée par l’état «Entreprise du Patrimoine Vivant» pour son savoir-faire exceptionnel, l’Oulibo vous accueille 7 jours/7 dans sa boutique de producteurs. Goûtez les différentes huiles et olives de pays, notamment l’AOC Lucques du Languedoc, véritable diamant vert de notre région. La boutique c’est aussi Lire la suite...
Trufficulture située à Villespassans Production et vente de truffes noires Melanosporum fraîches ou en bocaux et nombreux produits dérivés : sel truffé, risotto à la truffe, huile d’olive aromatisée à la truffe, coffret cadeau découverte… Sur rendez-vous ou en livraison, l’hiver sur les marchés Visite de l’exploitation de novembre à mars et séjour à thème autour de la truffe dans Lire la suite...
Élevage d’agneaux, chevreaux et porcs à Quarante Production d’olives et huiles d’olive, vente sur place de la production d’huiles d’olive Lire la suite...
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