Les amoureux des bons produits aiment découvrir le savoir-faire des producteurs. Retrouvez dans cette liste tous nos producteurs locaux ! Producteurs de vins et spiritueux, bien sûr ! Mais aussi producteurs de fruits, de légumes, de bière, de miel ou encore de truffes ! Les meilleurs produits de notre destination que l'on aime déguster et partager en toute convivialité.
La petite exploitation familiale est un lieu d’élevage d’une race asine menacée de disparaître : l’âne des Pyrénées. Depuis 2009, nous élevons et valorisons nos ânes autour de différentes disciplines : bât, traction asine, attelage, selle. Nous sommes également laitiers et proposons une gamme complète de savons et cosmétiques naturels fait à partir du lait de nos ânesses. L’Asinerie du Lire la suite...
Caroline et Alexandre et leur équipe vous accueillent toute l’année aux Serres de Capestang. Découvrez des producteurs de fruits et légumes à Capestang, dans une exploitation familiale qui à été crée par Cabrol Rouanet Luc et Geneviève, il y a plus de 40 ans. Dans la continuité de ce que faisait leurs parents, ils produisent des plants fleuris, des plants Lire la suite...
Rongo est le nom d’un Dieu Maori protecteur des légumes cultivés. A Capestang, Christophe Beaudemont et sa compagne cultivent des variétés anciennes de légumes de manière agroécologique en privilégiant des outils manuels et des engrais naturels, ainsi que des méthodes de permaculture. Au besoin, ils utilisent leur propre électricité, produite sur place par des panneaux solaires. Retrouvez les produits en Lire la suite...
Le Potager du Soleil est entreprise familiale soucieuse de proposer à ses clients de bons produits de la région. Retrouvez les produits de l’exploitation le vendredi matin sur le marché de Puisserguier. Lire la suite...
Maraîcher de père en fils depuis 4 générations (la 5ème pousse), présent exclusivement sur les marchés du Saint Chinianais, afin d’entretenir la tradition maraîchère de notre commune Babeau-Bouldoux, et notre savoir-faire paysan ! Nous ne sommes pas en mesure d’accueillir des visiteurs sur notre exploitation pour le moment, mais serons très heureux de vous rencontrer sur les marchés, en faisant Lire la suite...
Situé à moins d’un kilomètre du Canal du Midi au cœur des vignes surplombant Capestang, le domaine de la Fourcade vous accueille d’avril à juin pour la vente d’asperge directe aux particuliers. Avec ses 6 gîtes de 4 à 14 personnes, le domaine de la Fourcade vous accueille également pour un séjour bucolique à deux pas du Canal du Midi. Lire la suite...
Situé sur les hauteurs de Cessenon-sur-Orb, ce lieu jouit d’une vue exceptionnelle sur la région. On y contemple les villages alentours, les montagnes et la fleur de vie de 4000m². Le domaine est entièrement conçu en accord avec la nature. Tout y est organisé dans le but de respecter le lieu originel et la beauté de ce petit coin d’arrière Lire la suite...
Producteur de fruits et légumes en agro écologie. Spécialisé dans les légumes anciens et originaux : Sur rendez-vous pour l’achat de vos paniers garnis, ou sur le marché de Cessenon. Les serres c’est aussi àrto : un restaurant slowfood & traiteur avec une terrasse champêtre sur l’exploitation agricole, une cuisine à prédominance végétarienne, des légumes cultivés à quelques mètres de Lire la suite...
David Tricon Audinot est un producteur local et engagé pour la protection de l’environnement et la biodiversité. Il s’est lancé dans une aventure humaine en maraîchage bio en permaculture, poule pondeuse, arboriculture, apiculture Lire la suite...
« Tartines et Friandises », entreprise artisanale, vous propose ses confits de fleurs, nectars de baies, gelées et confitures aux parfums de garrigue, à la fois innovantes ou oubliées, mais aussi ses sirops, sa gamme salée et ses élixirs « à boire avec modération ». Histoire de vous mettre l’eau à la bouche : aromatisez les glaces et la chantilly, les crêpes et les Lire la suite...
Entre mer Méditerranée et montagnes du haut Languedoc, l’apiculteur Claude Guiraud vous accueille à Quarante pour vous faire découvrir sa passion. La vie de la ruche et la confection du miel n’auront plus de secrets pour vous. Profitez de votre étape à Quarante pour découvrir le Canal du Midi situé à 4km Vente de miel, pain d’épices et produits de Lire la suite...
Des liqueurs artisanales et fabriquées localement – Liqueur de menthe À base d’alcool bio et arômes naturels de menthe glaciale et faible teneur en sucre. Cette liqueur vous rafraîchira le palais en fin de repas – Liqueur de citron à base d’alcool bio de citron vert et jaune et faible teneur en sucre. Cette liqueur se déguste en cocktail en Lire la suite...
La bière de Castigno s’inspire du style belge, en clin d’œil aux origines des propriétaires de Château & Village Castigno. Brassée dans les règles de l’art et de l’artisanat à Assignan dans le Languedoc, au sein de notre propre microbrasserie, elle est élaborée avec la même quête d’excellence que nos vins. Ici, ce sont les malts et les houblons qui Lire la suite...
La Miellerie de l’Abeiaü est née d’une histoire familiale qui dure depuis plus de 30 ans. Mon père était apiculteur amateur et passionné. Après 20 ans loin des ruches, cette passion continuait à être dans mon cœur. Alors, avec le soutien de ma famille, j’ai décidé de lancer mon exploitation apicole et petit à petit j’ai transmis ma passion à Lire la suite...
Petit élevage d’une cinquantaine de porcs à Quarante, la famille Rivayrant mise davantage sur la qualité de la viande que sur la quantité. Travaillant exclusivement sur des races de caractère (porcs noirs, Kintoa, Mangalitsa), les animaux sont bichonnés et élevés en plain air. (Sans OGM non antibiotiques) Jean-Philippe et Magdaleine sont véritablement passionnés par leur métier et des amoureux de Lire la suite...
Venez déguster la bière et les tapas de la brasserie de l’oppidum : planches de charcuterie et fromages Un cadre magnifique et une bière savoureuse artisanale brassée sur place, pour passer un moment agréable en bonne compagnie ! Lire la suite...
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