Naviguer sur le canal du Midi, parcourir notre destination à vélo ou simplement visiter les richesses de notre patrimoine pourraient vous donner une petite faim et des envies de convivialité. Alors pour vous faire plaisir en dégustant les mets et plats de notre destination, retrouvez les restaurants, restaurants gastronomique, brasserie, bars ou traiteurs ainsi que les producteurs des bons produits de notre terroir.
Le Restaurant Aux Délices de Camil vous propose une carte composée de produits de saison, de qualité, artisanaux et/ou faits maison. Cuisine bistronomique travaillée et servie avec Amour Service traiteur d’octobre à avril pour les groupes à partir de 30 personnes. Lire la suite...
La Petite Table propose une cuisine méditerranéenne où l’on déguste des tapas et bien d’autre plaisirs gourmands, servis frais chaque jour. Situé sur la place du village d’Assignan, au coeur du vignoble du Saint-Chinian. Accueillant et familial, La Petite Table de Castigno est le lieu où habitants et vacanciers partagent et échangent joyeusement d’une table à l’autre en dégustant vins Lire la suite...
De sa terrasse extérieure, la Batelière offre une vue imprenable sur le Canal du Midi. A l’intérieur, le restaurant propose un coin salon et un coin restaurant avec cuisine ouverte. Vous apprécierez sa cuisine traditionnelle et ses grillades. Toutes les semaines, arrivage de poissons frais et de viande de boeuf de très bonne qualité servie avec des pâtes fraîches, sauce Lire la suite...
La Brasserie Lou Garric c’est la complémentarité de trois femmes liées d’amitié aux petits soins ! Sabine enchante vos soirées avec ses rhums arrangés et ses cocktails. Mathilde colore de rouges vos dents blanches, grâce aux vins qu’elle a sélectionnés. Enfin, Loren la reine du plateau assure le bon déroulement de votre repas. Celui-ci sera rythmé de bons vins, de Lire la suite...
Vous reconnaîtrez dans ses plats les saveurs de vos plus beaux voyages, alliant coriandre et keffir, gingembre et basilic thaï. Le Thaï de Castigno niché dans les ruelles pourpres d’Assignan vous régale d’une cuisine authentique, faite-maison, utilisant des produits frais et locaux. Lire la suite...
Le Vauban, au cœur de Capestang, c’est un cadre magnifique, une cuisine savoureuse, des produits frais, et un équipe à vos petits soins ! Le Vauban vous propose dans sa cour ombragée et sa salle parée de vieilles pierres, une cuisine sans cesse renouvelée au gré des saisons. Élaborée uniquement à base de produits frais par notre chef Léa, et Lire la suite...
Dans le cadre paisible et prestigieux du Canal du Midi, Le restaurant La Tour Sarrasine vous accueille à deux pas du port de Poilhes, sur une belle terrasse fleurie et dans sa salle à la décoration raffinée et chaleureuse. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle et authentique, semi-gastronomique et généreuse, à base de produits frais de saison : parfait pour Lire la suite...
Chez Marguerite c’est avant tout une table conviviale, traditionnelle, familiale et authentique faisant la part belle à la viande (maturée) Restaurant, épicerie fine et cave à vins, Chez Marguerite c’est un lieu de vie! Un lieu où l’on profite du temps présent avec de bons produits. Amoureux de bonnes choses, nous y trouvons beaucoup de gourmandises, c’est certain ! Gaëlle Lire la suite...
Le chef propose une cuisine traditionnelle et spécialités régionales, servie sur la grande terrasse ombragée et sa vue panoramique sur les paysages vallonnés. Le calme d’un coin privilégié et la beauté d’un cadre verdoyant. Lire la suite...
Le Bistrot & Bar à Vins au cœur de Vinauberge. Plongez dans un univers unique aux reflets de la viticulture du Languedoc. C’est dans l’ancienne cave coopérative de Poilhes que vous savourerez les bons plats concoctés avec des produits frais. Installez-vous dans la salle climatisée à l’ambiance chaleureuse, sur la belle terrasse ombragée où encore près de la fontaine dans Lire la suite...
Au coeur du village pittoresque de Poilhes, à quelques mètres du Canal du Midi et à l’ombre des magnifiques platanes, le restaurant Les Platanes n’attend plus que vous. La cuisine est fraîche et de saison en mettant l’accent sur les produits locaux et le vin abondant produit dans les vignobles qui entourent le village. A quelque mètres découvrez l’orme de Lire la suite...
Une partition étoilée à quatre mains (1 étoile au guide Michelin). Dans un décor somptueux au cœur d’un paysage typique du midi, La Table vous accueille chaleureusement et surprend vos papilles avec sa cuisine gastronomique. Stephan Paroche et Justine Viano proposent une cuisine locale et méditerranéenne s’inscrivant dans la démarche « De la Ferme à la Table » chère à Lire la suite...
Le restaurant Le Village, situé en plein coeur de Saint-Chinian, propose une cuisine traditionnelle de qualité faite avec des produits frais et de saison. Avec une large gamme de vins, une carte variée et un service accueillant, vous apprécierez ce restaurant et sa cuisine aux accents du Sud. Lire la suite...
Vins, arts et gourmandises ce sont les mots qui définissent le Pied de la Lune, votre nouveau bar à vin – tapas à Villespassans Dans un cadre somptueux décoré avec soin et élégance, pour un verre en intérieur ou en terrasse, le Pied de la Lune c’est le lieu qu’il faut découvrir sans plus attendre. Lire la suite...
La Brasserie du Château Les Carrasses propose une cuisine méditerranéenne réinventée et exclusivement basée sur des produits frais locaux. Le menu change en fonction des meilleures opportunités du marché de nos producteurs. Les repas sont servis dans le salon conservant certains traits de son passé, notamment les piliers en fonte ainsi que les voûtes aux plafonds. Et quoi de plus Lire la suite...
A Saint-Chinian, venez profiter d’un grand instant de plaisir au café-restaurant de la Paix, dans un cadre exceptionnel, en effet, un jardin intérieur ombragé au calme de l’animation du village vous est proposé. Dans l’assiette une cuisine traditionnelle savoureuse et de saison élaborée avec les produits du terroir. Lire la suite...
En plein coeur du village de Cessenon-sur-Orb, dans le Sud de la France en région Occitanie, le restaurant de l’Orb propose une cuisine traditionnelle préparée avec passion. Patricia vous accueille toujours avec le sourire dans son établissement. Venez passer un moment de convivialité. Profitez de sa salle intérieure ou de la terrasse ombragée. Lire la suite...
Le restaurant Le Relais Bleu vous accueille dans sa salle conviviale ou en terrasse dans le charmant village de Capestang. On y retrouve une cuisine à la fois raffinée et familiale servie dans une ambiance sympathique par un personnel disponible et à l’écoute. Goutez également à l’excellent couscous proposé toute l’année en fin de mois. Lire la suite...
Restaurants et bonnes tables
Découvrez nos restaurants le long du Canal du Midi au Saint-Chinian, offrant une palette riche et variée de saveurs pour satisfaire toutes les papilles. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle, de plats raffinés ou de spécialités régionales, vous trouverez de quoi combler vos envies gourmandes dans nos établissements partenaires.
En explorant cette section de notre annuaire, vous trouverez une sélection de restaurants, brasseries et tables d’hôtes, proposant une cuisine authentique et savoureuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Chaque établissement met un point d’honneur à valoriser les produits locaux et à offrir une expérience gastronomique inoubliable à ses convives.
Nos restaurants le long du Canal du Midi au Saint-Chinian sont le lieu idéal pour savourer les délices de la région dans un cadre enchanteur. Que vous optiez pour une terrasse ensoleillée avec vue sur le canal, un bistrot convivial au cœur du village ou une table gastronomique raffinée, vous serez sûr de passer un moment agréable et délicieux.
Que vous soyez en quête de découvertes culinaires, de moments de convivialité entre amis ou de dîners romantiques en amoureux, nos restaurants le long du Canal du Midi au Saint-Chinian vous accueillent avec professionnalisme et chaleur, et vous promettent une expérience gastronomique à la hauteur de vos attentes.
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