Naviguer sur le canal du Midi, parcourir notre destination à vélo ou simplement visiter les richesses de notre patrimoine pourraient vous donner une petite faim et des envies de convivialité. Alors pour vous faire plaisir en dégustant les mets et plats de notre destination, retrouvez les restaurants, restaurants gastronomique, brasserie, bars ou traiteurs ainsi que les producteurs des bons produits de notre terroir.
Venez déguster la bière et les tapas de la brasserie de l’oppidum : planches de charcuterie et fromages Un cadre magnifique et une bière savoureuse artisanale brassée sur place, pour passer un moment agréable en bonne compagnie ! Lire la suite...
L’auberge de la Croisade, à proximité de Cruzy, est un ancien relais au bord du Canal du Midi, avec un service en terrasse ombragée ou dans une salle au décor cosy. Dans une salle bien restaurée, sous la véranda, ou aux beaux jours à l’ombre de la pergola… vous y dégusterez une cuisine gastronomique et traditionnelle aux accents du Sud Lire la suite...
Restaurant spécialité poissons, coquillages, crustacés Des produits frais, une cuisine de qualité Service traiteur, plats à emporter, un lieu incontournable au cœur de Capestang Lire la suite...
La Brasserie du Château Les Carrasses propose une cuisine méditerranéenne réinventée et exclusivement basée sur des produits frais locaux. Le menu change en fonction des meilleures opportunités du marché de nos producteurs. Les repas sont servis dans le salon conservant certains traits de son passé, notamment les piliers en fonte ainsi que les voûtes aux plafonds. Et quoi de plus Lire la suite...
Dans le cadre paisible et prestigieux du Canal du Midi, Le restaurant La Tour Sarrasine vous accueille à deux pas du port de Poilhes, sur une belle terrasse fleurie et dans sa salle à la décoration raffinée et chaleureuse. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle et authentique, semi-gastronomique et généreuse, à base de produits frais de saison : parfait pour Lire la suite...
Le restaurant Le Village, situé en plein coeur de Saint-Chinian, propose une cuisine traditionnelle de qualité faite avec des produits frais et de saison. Avec une large gamme de vins, une carte variée et un service accueillant, vous apprécierez ce restaurant et sa cuisine aux accents du Sud. Lire la suite...
Cette petite auberge est nichée dans un hameau reculé au-dessus de Combejean, à 6 km de Saint-Chinian. Au milieu des chênes verts et des des arbousiers, dans un havre de tranquillité, vous pourrez savourer la volaille (élevé par le propriétaire) à la broche cuite devant vous dans une splendide cheminée. L’auberge Vigneronne c’est une cuisine traditionnelle simple et sincère, un Lire la suite...
Dans ce restaurant familial à l’ambiance chaleureuse et à l’accueil très souriant, vous serez séduit par le large choix de pizzas (toujours très bien garnies) de plats cuisine traditionnels et de spécialités au four à bois. Le restaurant Le Provence propose des plats à emporter et la livraison de pizzas à domicile (à partir de 2 pizzas) le soir de Lire la suite...
La Brasserie Lou Garric c’est la complémentarité de trois femmes liées d’amitié aux petits soins ! Sabine enchante vos soirées avec ses rhums arrangés et ses cocktails. Mathilde colore de rouges vos dents blanches, grâce aux vins qu’elle a sélectionnés. Enfin, Loren la reine du plateau assure le bon déroulement de votre repas. Celui-ci sera rythmé de bons vins, de Lire la suite...
Vins, arts et gourmandises ce sont les mots qui définissent le Pied de la Lune, votre nouveau bar à vin – tapas à Villespassans Dans un cadre somptueux décoré avec soin et élégance, pour un verre en intérieur ou en terrasse, le Pied de la Lune c’est le lieu qu’il faut découvrir sans plus attendre. Lire la suite...
Dans le charmant village de Creissan, découvrez la cuisine traditionnelle faite maison d’Oliv’. En été, profitez de la terrasse ombragée. Au menu, viandes grillées, salades et cuisses de grenouilles. Lire la suite...
Robert Créateur de souvenirs Gourmands, Gastronomie durable… libre & vivante. Maison Robert at Castigno Maison de Cuisine Locavore… une table nature tournée vers son territoire. Gourmande et généreuse, une maison intimiste et élégante. Une cuisine d’aujourd’hui à la lumière du passé, de terroir sincère et généreuse associant une grande importance aux traditions culinaires… Le respect de la nourriture de mémoire… Lire la suite...
Ort(o) C’est de la cuisine slow food et traiteur : des légumes produits en agroécologie et cuisinés à la ferme À déguster sur place dans un cadre agréable façon guinguette au coeur de la campagne, ou à emporter ! Accueil chaleureux et ambiance conviviale assurés ! Lire la suite...
A l’Olivier vous propose également des spécialités Fish and Chips – (cabillaud style anglais), des pizzas à emporter les vendredis et samedis soirs. Lire la suite...
Chez Marguerite c’est avant tout une table conviviale, traditionnelle, familiale et authentique faisant la part belle à la viande (maturée) Restaurant, épicerie fine et cave à vins, Chez Marguerite c’est un lieu de vie! Un lieu où l’on profite du temps présent avec de bons produits. Amoureux de bonnes choses, nous y trouvons beaucoup de gourmandises, c’est certain ! Gaëlle Lire la suite...
Le chef propose une cuisine traditionnelle et spécialités régionales, servie sur la grande terrasse ombragée et sa vue panoramique sur les paysages vallonnés. Le calme d’un coin privilégié et la beauté d’un cadre verdoyant. Lire la suite...
Sur le Canal du Midi en bordure du chemin de halage à proximité de Capestang, Le Pourquoi Pas propose une cuisine traditionnelle de qualité. L’aura du lieu agit dans l’instant : le pont pour accéder au bar à vin, les péniches amarrées aux berges, éblouissantes au soleil de midi, les vignes et leurs branches chargées de fruits mûrs qui s’étendent Lire la suite...
Au départ de la voie Verte “Camin Arts”, au milieu de vignobles de Saint-Chinian, se trouve le Terminus, ancienne gare transformée en restaurant convivial. Un lieu atypique avec son parc et sa belle terrasse ombragée, des jeux pour enfants, des concerts en été… Installez-vous, au menu une cuisine simple, viande au Brasero, tapas, fondues en hiver, avec des produits frais Lire la suite...
Restaurants et bonnes tables
Découvrez nos restaurants le long du Canal du Midi au Saint-Chinian, offrant une palette riche et variée de saveurs pour satisfaire toutes les papilles. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle, de plats raffinés ou de spécialités régionales, vous trouverez de quoi combler vos envies gourmandes dans nos établissements partenaires.
En explorant cette section de notre annuaire, vous trouverez une sélection de restaurants, brasseries et tables d’hôtes, proposant une cuisine authentique et savoureuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Chaque établissement met un point d’honneur à valoriser les produits locaux et à offrir une expérience gastronomique inoubliable à ses convives.
Nos restaurants le long du Canal du Midi au Saint-Chinian sont le lieu idéal pour savourer les délices de la région dans un cadre enchanteur. Que vous optiez pour une terrasse ensoleillée avec vue sur le canal, un bistrot convivial au cœur du village ou une table gastronomique raffinée, vous serez sûr de passer un moment agréable et délicieux.
Que vous soyez en quête de découvertes culinaires, de moments de convivialité entre amis ou de dîners romantiques en amoureux, nos restaurants le long du Canal du Midi au Saint-Chinian vous accueillent avec professionnalisme et chaleur, et vous promettent une expérience gastronomique à la hauteur de vos attentes.
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