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DOMAINES VITICOLES ET VIGNERONS

Fouler la terre et regarder les vignes avant de se rendre au caveau. Tenir le verre, faire tournoyer le précieux liquide... Regarder la couleur encore et finir par tremper ses lèvres pour enfin déguster.

Voir, sentir, toucher et surtout goûter ! Toutes les sensations envahissent les amateurs de vins lorsqu'ils visitent les domaines.

Les vrais amateurs éduquent leur palais pour mieux identifier les cépages et deviner les terroirs : AOP Languedoc ou IGP Pays d'Oc... peut-être un IGP Côteaux d'Ensérune ? Je crois que c'est un AOP Saint Chinian ! Oui mais Roquebrun ou Berlou ?

Le secret est de tous les goûter pour savoir les déguster !

Pour cela, nous mettons ci-dessous les coordonnées des domaines viticoles et vignerons producteurs de vins du canal du Midi au Saint Chinian.

Il ne tient plus qu'à vous de prendre rendez-vous pour une dégustation de vin !
    • Magali et Guilhem Quartironi Vignerons 3306 2 scaled 768x512

    DOMAINE DES PRADELS QUARTIRONI

    Nom de la commune:

    pierrerue

    Shortcode:






























    Nichées au hameau du Priou à  Pierrerue, les vignes en coteaux du Domaine des Pradels Quartironi surplombent la magnifique vallée de Saint-Chinian. Engagés en agriculture biologique, Magali et Guilhem Quartironi accordent tout leurs soins à  l’élaboration de leur vins (AOC Saint Chinian, IGP Pays d’Hérault Monts de la Gage), et vous accueillent toute l’année au caveau pour déguster leurs vins Lire la suite...
    • Domaine La Croix Sainte Eulalie 2

    DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE

    Nom de la commune:

    pierrerue

    Shortcode:






























    Planté en A.O.P. Saint-Chinian, le vignoble compte 31 hectares sur des terroirs de schistes, grès et argilo-calcaires. Le domaine produit des vins blancs et rosé fruités ainsi que des vins rouges dont certaines cuvées sont souples et gouleyantes et d’autres puissantes et tanniques. Le domaine s’est développé à  partir d’une vigne déjà  mentionnée en 1560 à  l’emplacement d’une ancienne chapelle. Lire la suite...
    • DOMAINE MOULINIER 1 768x432

    DOMAINE MOULINIER

    Nom de la commune:

    pierrerue

    Shortcode:






























    Le vignoble du Domaine Moulinier est niché sur le haut des coteaux de Pierrerue au coeur de l’appellation Saint Chinian. Stéphane Moulinier cultive ici, en lutte raisonnée, les cépages Syrah, Grenache et Viognier pour élaborer des vins d’AOC Saint-Chinian. Le domaine accueille aussi 1000 oliviers, ce qui explique son nom (En occitan, « le Moulinier » est le responsable de Lire la suite...
    • Taille 2012 002

    LE MAS DE RONNEL

    Nom de la commune:

    pierrerue

    Shortcode:






























    Le Mas de Ronnel est une petite exploitation située à  Pierrerue. Respectant des méthodes familiales et artisanales, Philippe Bermond met l’accent sur le terroir. Le travail de la vigne est très soigné et les rendements sont volontairement limités pour donner des vins d’AOC Saint Chinian et des Vins de Pays d’Oc gouleyants et très élégants. Le Mas de Ronnel vous Lire la suite...
    • 9Prieure des Mourgues 8 768x512

    CHÂTEAU PRIEURÉ DES MOURGUES

    Nom de la commune:

    pierrerue

    Shortcode:






























    Le Château du Prieuré des Mourgues est situé à  Pierrerue, petit village au coeur de l’appellation Saint Chinian. Il s’agit d’une ancienne propriété des évêques de St Pons de Thomières. Le vignoble (20 ha) se déploie sur des coteaux de schistes, qui séduisent d’emblée par la beauté de leurs sites. Jérôme Roger issu d’une famille de vignerons depuis plusieurs générations, Lire la suite...

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