A moins de 10km de Saint Chinian, et du Canal du Midi, dans un village de pierres aux vestiges géologiques et paléontologiques, bienvenue à Villespassans ! A La Remise, vous profiterez d’une pièce à vivre avec espace salon, cuisine équipée et coin repas de plus de 70m², avec une vue imprenable sur le paysage. Vous trouverez également deux chambres doubles, Lire la suite...
Ici, vous êtes au cœur du Languedoc agricole où authenticité et terroir sont les maîtres-mots. Les murets que vous croiserez tout au long du parcours témoignent de l’activité pastorale qui perdure depuis des siècles, il y en a partout, des pierres entassées les unes sur les autres par milliers, cette randonnée porte bien son nom ! Rendez-vous au retour au bar Lire la suite...
Entre méditerranée et massif du Caroux, dans l’arrière pays héraultais, le Domaine Marie de Lauzerda s’étend au milieu de la garrigue et des pierres sur le plateau de Villespassans. Les cuvées de l’appellation Saint-Chinian portent des noms comme « Le chant du silence » ou « Mille et une pierres » et vous racontent l’histoire du domaine. Marie était une paysanne, une femme de Lire la suite...
Le vignoble du domaine Pech de Lune, conduit en lutte raisonnée, s’inscrit au coeur de l’appellation Saint-Chinian. Les différents types de sols qui forment le terroir de Villespassans, allant des argiles rouges aux cailloutis dolomitiques, permettent des assemblages harmonieux. Kevan Russel vous invite à découvrir ses vins d’AOC Saint-Chinian sur rendez-vous. Le vignoble du Domaine Pech de Lune a démarré Lire la suite...
Vins, arts et gourmandises ce sont les mots qui définissent le Pied de la Lune, votre nouveau bar à vin – tapas à Villespassans Dans un cadre somptueux décoré avec soin et élégance, pour un verre en intérieur ou en terrasse, le Pied de la Lune c’est le lieu qu’il faut découvrir sans plus attendre. Lire la suite...
Trufficulture située à Villespassans Production et vente de truffes noires Melanosporum fraîches ou en bocaux et nombreux produits dérivés : sel truffé, risotto à la truffe, huile d’olive aromatisée à la truffe, coffret cadeau découverte… Sur rendez-vous ou en livraison, l’hiver sur les marchés Visite de l’exploitation de novembre à mars et séjour à thème autour de la truffe dans Lire la suite...
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