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    • Chais barriques 2017 18 1 scaled 768x501

    DOMAINE DE PECH MENEL

    Nom de la commune:

    quarante

    Shortcode:






























    Au coeur de la garrigue languedocienne, sur une éminence non loin du village de Quarante, se trouve le Domaine de Pech-Ménel. C’est dans cet écrin que deux soeurs, Elisabeth et Marie Françoise Poux, vous réservent un accueil familial sur une terre généreuse en senteurs et diversité géologique botanique. Découverte d’un mode de vie et de culture locale méridionale lors d’une Lire la suite...
    • a Clos Bag 3 1361 scaled 768x512

    CLOS BAGATELLE – DOMAINE DES 4 VENTS

    Nom de la commune:

    saint-chinian

    Shortcode:






























    Plus qu’un héritage familial, c’est une âme qui singularise Clos Bagatelle. Ce perfectionnisme teinté de légèreté signe chacune des cuvées issues des quatre terroirs du domaine. Clos Bagatelle est crée en 1623, au coeur de Saint Chinian. Depuis 5 générations, le vignoble est transmis de mère en fille. Marie-Françoise conduit le domaine dès 1963 et repousse la 1ère les frontières Lire la suite...
    • Domaine Bordes

    DOMAINE BORDES

    Nom de la commune:

    saint-chinian

    Shortcode:






























    Créé en 2001, le domaine est constitué de vignes situées sur Saint-Chinian, Assignan et Villespassans sur des sols argilo-calcaires et des vignes sur terroir schisteux à  Babeau-Bouldoux. Certaines parcelles de carignan ont plus d’un siècle. Les vins (rouge – blanc & rosé) sont élevés dans une cave en pierre au pied des Monts de la Grage. Le choix des vignerons Lire la suite...
    • Canimals le Haut

    DOMAINE DE CANIMALS LE HAUT

    Nom de la commune:

    saint-chinian

    Shortcode:






























    Le domaine de Canimals le Haut, installé dans une ancienne laiterie est situé sur les coteaux de Saint-Chinian, sur un terroir de schiste. Proche du village, vous serez accueillis dans un cadre verdoyant, niché au coeur des vignes, entre des bois de pins, chênes, arbousiers et châtaigniers. C’est dans cet écrin que Brigitte et Jean louis Castel vous invitent à  Lire la suite...
    • DOMAINE LA MADURA 1

    DOMAINE LA MADURA

    Nom de la commune:

    saint-chinian

    Shortcode:






























    Le Domaine La Madura est un vignoble de l’appellation Saint-Chinian créé en 1998 par Nadia et Cyril Bourgne. On peut le qualifier de mosaïque du fait de la multiplicité de ses terroirs, c’est à  dire des assemblages sol / plante / microclimat, ce qui en fait son intérêt. Le relief y joue un rôle déterminant, les vignes sont en coteaux Lire la suite...
    • Mas Champart

    MAS CHAMPART

    Nom de la commune:

    saint-chinian

    Shortcode:






























    Domaine de 15 hectares de vignes accroché au versant sud d’un vallon dominé par des plateaux calcaires. Situé à  2 km de Saint-Chinian en direction de Villespassans, dans les paysages modelés par les générations précédentes où s’enchevêtrent vignes et garrigues. Les murs, terrasses et capitelles sont restaurés et contribuent à  créer un environnement exceptionnel. Passionnés par leur métier, tout est Lire la suite...
    • Pech de Lune 1

    DOMAINE PECH DE LUNE

    Nom de la commune:

    villespassans

    Shortcode:






























    Le vignoble du domaine Pech de Lune, conduit en lutte raisonnée, s’inscrit au coeur de l’appellation Saint-Chinian. Les différents types de sols qui forment le terroir de Villespassans, allant des argiles rouges aux cailloutis dolomitiques, permettent des assemblages harmonieux. Kevan Russel vous invite à  découvrir ses vins d’AOC Saint-Chinian sur rendez-vous. Le vignoble du Domaine Pech de Lune a démarré Lire la suite...
    • 3 generations

    DOMAINE LA LINQUIERE

    Nom de la commune:

    saint-chinian

    Shortcode:






























    C’est le lin, cultivé ici bien avant la vigne qui inspira le nom du domaine. Dans un vignoble « à  l’ancienne », aux parcelles morcelées dans le terroir de Saint-Chinian, Pierre Salvestre produit une large gamme de vins : AOC Saint-Chinian, vins de Pays Monts de la Grage, AOC Saint Jean de Minervois. La Linquière dispose entre autres de 20 Lire la suite...
    • domaine de bel air scaled 768x576

    DOMAINE DE BEL AIR

    Nom de la commune:

    capestang

    Shortcode:






























    Ce sont des vins de caractère avec la typicité des arômes du Languedoc et, notamment pour les vins rouges, de la garrigue que le Domaine de Bel Air fait découvrir aux amateurs à  la recherche de vins de qualité. Elaborés dans la cave particulière du domaine qui longe la Voie Domitienne et offre une vue imprenable sur l’étang de Capestang Lire la suite...
    • gabelas

    DOMAINE DE GABELAS

    Nom de la commune:

    cruzy

    Shortcode:






























    Les vignes du domaine s’étendent autour de la haute maison languedocienne jusqu’à  la garrigue environnante à  Cruzy. Sur le terroir de l’appellation Saint Chinian, à  8.5km du Canal du Midi, Pierrette Cravero perpétue avec succès la tradition familiale, revendiquant une fabrication artisanale, tout en ayant amorcé un virage en 2005 avec le passage de la production en agriculture biologique. Accueil Lire la suite...
    • Photo cave Bruster format leger scaled 768x512

    CHATEAU CASTIGNO

    Nom de la commune:

    assignan

    Shortcode:






























    Dans un vignoble qui semble avoir été posé là  comme un jardin de l’antiquité, avec ses murs de pierres, ses vignes torturées… retrouvez l’expression du temps passé et l’histoire d’un terroir. Un terroir qui s’inscrit dans l’appellation Saint-Chinian auquel Marc Verstraete, viticulteur est très attaché. A Assignan découvrez ce domaine unique, un lieu vrai sur lequel trône également le Village Lire la suite...
    • Cave Cros 4

    DOMAINE CROS REBOUL

    Nom de la commune:

    capestang

    Shortcode:






























    Au coeur même du joli village vigneron de Capestang situé sur la Minervoise proche du Canal du Midi et de l’Oppidum d’Ensérune entre Béziers et Narbonne et à  15mn des plages où Philippe Cros et sa soeur Marie vous y accueilleront et vous donneront l’envie de découvrir leur région et produits du terroir. Vins de Pays d’Hérault ou vins des Lire la suite...
    • Francois Gimie Caveau Capestang

    MOULIN GIMIE

    Nom de la commune:

    capestang

    Shortcode:






























    Avec la passion qui le caractérise, François GIMIE, œnologue de formation, a décidé de mettre son professionnalisme au service exclusif de ses vins. En quête permanente de qualité et de créativité, il élabore des vins méridionaux de cépages et de bel assemblage, fruités, élégants, souples et chaleureux. Lieu de rencontres et de dégustations: nous vous y invitons… A Capestang, cœur Lire la suite...
    • IMG 2654

    LES VIGNERONS DE CESSENON

    Nom de la commune:

    cessenon-sur-orb

    Shortcode:






























    Dans une région bénéficiant d’un micro-climat où jouxtent des terroirs de schistes donnant des vins fruités, souples et généreux et des terroirs argilo-calcaire propices aux vins corsés, longs et typés ; la cave coopérative, créée en 1937 s’est développée au fil des ans et regroupe aujourd’hui de nombreux coopérateurs. Labellisée Vignobles et découverte, la boutique des vignerons de Cessenon à Lire la suite...
    • Terre Falmet 1 768x576

    TERRES FALMET

    Nom de la commune:

    creissan

    Shortcode:






























    Le domaine Terres Falmet est situé à  Creissan dans les montagnes du Languedoc sur le terroir de Saint-Chinian. Yves Falmet élabore ses vins avec très grands soins, pour qu’ils soient les plus naturels et proches du terroir qui les a porté. Yves Falmet a créé le domaine Terres Falmet en 1996, lors de son arrivée dans la région de Saint-Chinian. Lire la suite...

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