MAIRIE DE PIERRERUE Lire la suite...

Un circuit bleu difficile qui aurait pu être rouge car la montée se fait en deux temps avec deux passages un peu rudes (un peu de poussette ?) attention au retour une petite partie de la descente est assez technique. Mais l’ensemble constitue un remarquable circuit d’entraînement et de découverte de très beaux paysages. Circuit n°17 de l’espace VTT-FFC du Lire la suite...

Plusieurs tronçons communs avec les 17 et 5. Avant Cazedarnes, une descente courte mais abrupte et assez technique vous attend. Vous traversez Cazedarnes d’ouest en est et après une montée courte mais sévère place à  la descente du retour. Circuit n°8 de l’espace VTT-FFC du Terroir Saint-Chinianais. Lire la suite...

Dominé par le Caroux – dont le profil de femme allongée, finement découpé sur le ciel, sert de repère depuis l’antiquité aux navigateurs sur la méditerranée – le chemin arpente le vignoble, contourne les montagnes sauvages et sinue entre les bois de chênes verts et les châtaigneraies. Panoramas saisissants et richesses paysagères rythment les courbes de ce cheminement. Lire la suite...

Cette petite auberge est nichée dans un hameau reculé au-dessus de Combejean, à  6 km de Saint-Chinian. Au milieu des chênes verts et des des arbousiers, dans un havre de tranquillité, vous pourrez savourer la volaille (élevé par le propriétaire) à  la broche cuite devant vous dans une splendide cheminée. L’auberge Vigneronne c’est une cuisine traditionnelle simple et sincère, un Lire la suite...

Le Château du Prieuré des Mourgues est situé à  Pierrerue, petit village au coeur de l’appellation Saint Chinian. Il s’agit d’une ancienne propriété des évêques de St Pons de Thomières. Le vignoble (20 ha) se déploie sur des coteaux de schistes, qui séduisent d’emblée par la beauté de leurs sites. Jérôme Roger issu d’une famille de vignerons depuis plusieurs générations, Lire la suite...

Le Mas de Ronnel est une petite exploitation située à  Pierrerue. Respectant des méthodes familiales et artisanales, Philippe Bermond met l’accent sur le terroir. Le travail de la vigne est très soigné et les rendements sont volontairement limités pour donner des vins d’AOC Saint Chinian et des Vins de Pays d’Oc gouleyants et très élégants. Le Mas de Ronnel vous Lire la suite...

Le vignoble du Domaine Moulinier est niché sur le haut des coteaux de Pierrerue au coeur de l’appellation Saint Chinian. Stéphane Moulinier cultive ici, en lutte raisonnée, les cépages Syrah, Grenache et Viognier pour élaborer des vins d’AOC Saint-Chinian. Le domaine accueille aussi 1000 oliviers, ce qui explique son nom (En occitan, « le Moulinier » est le responsable de Lire la suite...

Planté en A.O.P. Saint-Chinian, le vignoble compte 31 hectares sur des terroirs de schistes, grès et argilo-calcaires. Le domaine produit des vins blancs et rosé fruités ainsi que des vins rouges dont certaines cuvées sont souples et gouleyantes et d’autres puissantes et tanniques. Le domaine s’est développé à  partir d’une vigne déjà  mentionnée en 1560 à  l’emplacement d’une ancienne chapelle. Lire la suite...