Élevage d’agneaux, chevreaux et porcs à Quarante Production d’olives et huiles d’olive, vente sur place de la production d’huiles d’olive Lire la suite...
Au coeur du Saint-Chinianais, l’Amour est dans l’Assiette vous propose des volailles élevées en plein air, et des fromage de chèvres produits directement à la ferme. Mélanie et Jérémy ont repris avec passion la ferme familiale et proposent la vente directe, sur rendez-vous, ou sur le marché de Saint-Chinian le jeudi et le dimanche. Dégustez également ces savoureux produits au Lire la suite...
Petit élevage d’une cinquantaine de porcs à Quarante, la famille Rivayrant mise davantage sur la qualité de la viande que sur la quantité. Travaillant exclusivement sur des races de caractère (porcs noirs, Kintoa, Mangalitsa), les animaux sont bichonnés et élevés en plain air. (Sans OGM non antibiotiques) Jean-Philippe et Magdaleine sont véritablement passionnés par leur métier et des amoureux de Lire la suite...
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