Robert Créateur de souvenirs Gourmands, Gastronomie durable… libre & vivante.
Maison Robert at Castigno
Maison de Cuisine Locavore… une table nature tournée vers son territoire. Gourmande et généreuse, une maison intimiste et élégante. Une cuisine d’aujourd’hui à la lumière du passé, de terroir sincère et généreuse associant une grande importance aux traditions culinaires… Le respect de la nourriture de mémoire…
Une cuisine authentique & conceptuelle, exclusivement élaborée au travers de produits & producteurs locaux.
Une cuisine signature & créative, mettant en évidence le patrimoine culinaire du territoire… Simple & gastronomique, fidèle à la qualité des éleveurs et des producteurs en circuits courts… Une cuisine franche qui vous raconte une histoire… guidée par une volonté de partage de gourmandise…
Le plat ne sera jamais aussi bon que le produit !
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