Les amoureux des bons produits aiment découvrir le savoir-faire des producteurs. Retrouvez dans cette liste tous nos producteurs locaux ! Producteurs de vins et spiritueux, bien sûr ! Mais aussi producteurs de fruits, de légumes, de bière, de miel ou encore de truffes ! Les meilleurs produits de notre destination que l’on aime déguster et partager en toute convivialité.
Au cœur du Saint-Chinianais, l’Amour est dans l’Assiette vous propose des volailles élevées en plein air, et des fromage de chèvres produits directement à la ferme. Mélanie et Jérémy ont repris avec passion la ferme familiale et proposent la vente directe de leurs produits ou sur le marché de Saint-Chinian le jeudi et le dimanche. Dégustez également ces savoureux produits Lire la suite...
Situé sur les hauteurs de Cessenon-sur-Orb, ce lieu jouit d’une vue exceptionnelle sur la région. On y contemple les villages alentours, les montagnes et la fleur de vie de 4000m². Le domaine est entièrement conçu en accord avec la nature. Tout y est organisé dans le but de respecter le lieu originel et la beauté de ce petit coin d’arrière Lire la suite...
Trufficulture située à Villespassans Production et vente de truffes noires Melanosporum fraîches ou en bocaux et nombreux produits dérivés : sel truffé, risotto à la truffe, huile d’olive aromatisée à la truffe, coffret cadeau découverte… Sur rendez-vous ou en livraison, l’hiver sur les marchés Visite de l’exploitation de novembre à mars et séjour à thème autour de la truffe dans Lire la suite...
Rongo est le nom d’un Dieu Maori protecteur des légumes cultivés. A Capestang, Christophe Beaudemont et sa compagne cultivent des variétés anciennes de légumes de manière agroécologique en privilégiant des outils manuels et des engrais naturels, ainsi que des méthodes de permaculture. Au besoin, ils utilisent leur propre électricité, produite sur place par des panneaux solaires. Retrouvez les produits en Lire la suite...
Véritable passionné, en quête du bon et du beau, amoureux de la terre, Romain Lagriffoul propose de savourer des légumes bio directement du potager à votre assiette. Lire la suite...
Léa Tricon Audinot est une productrice locale et engagée pour la protection de l’environnement et la biodiversité. Elle s’est lancée dans une aventure humaine avec son conjoint Stéphane Aimé, en maraîchage bio en permaculture, poules pondeuses, arboriculture, apiculture et jardins partagés avec l’ouverture bientôt d’un restaurant de ses propres produits et une boutique (ouverture juin 2025). Lire la suite...
Découvrez les délices des produits locaux le long du Canal du Midi au Saint-Chinian, témoins de la richesse gastronomique et artisanale de la région. Que vous soyez amateur de fromages, de charcuteries, de miels, de confitures ou tout simplement de produits authentiques et de qualité, vous trouverez ici une sélection des meilleurs producteurs partenaires.
En explorant cette section de notre annuaire, vous découvrirez une variété de produits locaux, allant des spécialités culinaires aux produits artisanaux en passant par les créations originales des artisans locaux. Chaque produit est le fruit du savoir-faire et de la passion des producteurs locaux, mettant en valeur les richesses du terroir et les traditions culinaires de la région.
Nos producteurs de produits locaux le long du Canal du Midi au Saint-Chinian sont les gardiens d’un patrimoine gustatif et artisanal précieux, transmettant de génération en génération leur amour pour les produits de qualité et les saveurs authentiques. Leurs produits sont le reflet de l’identité et de la culture de la région, et sont souvent réalisés avec des méthodes traditionnelles et des ingrédients locaux.
Que vous soyez en quête de souvenirs gourmands, de cadeaux originaux ou simplement de plaisirs gustatifs, nos producteurs de produits locaux le long du Canal du Midi au Saint-Chinian vous invitent à découvrir le meilleur des saveurs et des savoir-faire de la région, dans un esprit de convivialité et de partage.
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